Overnight Oats: Blaubeer & Zimt

blueberry cinnamon overnight oats

Frühstück zum Mitnehmen

Das coolste an Overnight Oats ist, dass du sie super im Voraus zubereiten kannst und sie morgens nur noch darauf warten, von dir verzehrt zu werden. Ein super gesundes Frühstück, das dich perfekt mit Nährstoffen versorgt und dir einen guten Start in den Tag garantiert. Die endlosen Kombinationen sorgen dafür, dass das Frühstück nie langweilig wird. Die heutige Kombination ist: Blaubeer & Zimt – eine sehr leckere Kombi, die du unbedingt ausprobieren solltest. Perfekt für Meal Prep und zum Mitnehmen. Die Blaubeeren werden in diesem Rezept püriert – was du alles dafür brauchst, findest du weiter unten. Viel Spaß beim Lesen! overnight oats prep

Rezept

Zutaten:

  • 70g Haferflocken (zarte)
  • 1 TL Chiasamen (oder Leinsamen)
  • 1 TL Protein (hier: Vanille)
  • 1/2 TL Zimt
  • 70g Hafermilch
  • 100ml Wasser
  • 30g Blaubeeren
  • Toppings
    • Joghurt 
    • Obst nach Wahl (hier: Banane & Blaubeeren)
    • Nüsse (hier: Pistazien)
    • Peanut Butter

Zubehör: 

  • Verschließbares Glas
  • Löffel
  • Mixer

Anleitung:

  1. Die trockenen Zutaten ins Glas füllen
  2. Hafermilch, Wasser und Blaubeeren in einem Mixer miteinander vermixen.
  3. Diese Blaubeermischung ins Glas kippen und vermischen. Danach mit einem Deckel verschließen und in den Kühlschrank stellen.

    overnight oats with toppings

  4. Vor dem Verzehr Toppings hinzufügen und geniiiiießen! 

Bon appetit! 

*Die Overnight Oats könnten direkt nach dem Mischen verzehrt werden und die reine Zubereitung dauert nur 10 Minuten, daher diese Angabe. Die Kühlschrankzeit wird hier nicht mitberechnet.

Weitere Infos & Tipps

Flüssigkeit 

Ich mische hier Hafermilch und Wasser, um Zucker zu sparen, da Hafermilch im Vergleich zu anderen Milchalternativen einen etwas höheren Zuckergehalt hat und die weiteren Zutaten wie z.B. Blaubeeren, Banane oder das Proteinpulver genug Süße abgeben. Du kannst natürlich auch 170ml Hafermilch oder eine andere Alternative verwenden. 

Variationen

Blaubeeren können im Overnight Oats Rezept durch Obst nach Wahl ausgetauscht werden, so wird’s nicht langweilig. Wie wäre es mit Himbeeren, Erdbeeren oder gemischten Beeren? 

Video: Overnight Oats Zubereitung

Hier findest du noch ein Video, wie die Blaubeer Zimt Overnight Oats zubereitet werden. 

oatmeal

Viel Spaß beim Ausprobieren! Weitere Frühstücksrezepte findest du hier.

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